Berinjela em cápsula

Muitas vezes a ingestão diária correta de legumes não é cumprida, seja em função da correria da rotina diária, seja pela falta de tempo para cozinhar ou até pelo gosto, pois muita gente não tem afinidade com alguns deles. Se a sua preferência não for à berinjela, por exemplo, que tal usufruir dos benefícios desse alimento na versão em cápsula? Essa opção existe e já pode ser encontrada no mercado.

As cápsulas auxiliam no emagrecimento porque contêm uma substância chamada saponina, que age como um detergente: quebra as moléculas de gordura presentes no sangue e impede o organismo de absorvê-la. “Associada a essa substância, há proteínas, minerais (cálcio, fósforo, ferro, potássio e magnésio), fibras, flavonoides, dentre outros componentes. Todos esses elementos regulam os níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue”, indica Patrícia Lopes.