É um vasodilatador, o que ajuda o sangue a fluir melhor. Acelera em 20% o metabolismo, obrigando o organismo a gastar mais energia o que, consequentemente, auxilia a queima de gordura. “O gengibre aumenta o metabolismo basal dos alimentos e pode ser considerado um emagrecedor”, explica Sylvana. A nutricionista indica o consumo de pelo menos um pedaço de 2 cm, três vezes ao dia. O gengibre pode ser consumido cru, no tempero de aves e peixes; refogado, em forma de chá, ou batido no liquidifi cador com frutas.
ALIMENTAÇÃO & NUTRIÇÃO
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