Ribose: vá mais longe com esse carboidrato

Cereais como granola e aveia, alimentos integrais como o arroz, pães e biscoitos e um suplemento indicado para aumentar os níveis de energia e melhorar o rendimento de atletas e praticantes de atividades físicas. Os itens acima têm em comum um nutriente que exerce papel fundamental em nosso organismo: a Ribose. “É um carboidrato de estrutura simples utilizado pelo corpo para maximizar os estoques de ATP (trifosfato de adenosina)”, esclarece o mestre em Ciência do Movimento Humano e consultor técnico da GT Nutrition, Valdinei Cabral. “Encontrado em todas as células do corpo humano, ela é um nutriente não essencial, sendo produzido pelo organismo a partir de outras substâncias como a glicose”, completa a utricionista da Integralmedica Fernanda Dias. O trifosfato de adenosina (ATP) é uma molécula utilizada pelo nosso corpo como principal fonte desta energia. “Todos os movimentos e processos químicos do organismo são alimentados por moléculas de ATP”, ressalta Cabral. “É a molécula que dá aos nossos músculos e coração, a energia necessária para o seu funcionamento”,lembra Fernanda. Além disso, o ATP também faz parte de todos os nucleotídeos e das formas de RNA, que é a molécula intermediária na síntese de proteínas. Durante a prática de atividades físicas, a demanda por energia em nosso corpo é maior do que a exigência do dia a dia.

“Conforme nos movimentamos, nosso estoque de ATP é consumido mais rapidamente”, explica Cabral. Para repor esse estoque perdido, o organismo necessita de tempo, por isso o descanso é considerado fundamental para o rendimento esportivo. “O corpo necessita de até 72 horas para se recompor. É por isso que, geralmente, o desempenho físico de um atleta é inferior no dia seguinte a um treino pesado”. Acelerar o processo de reposição dos estoques de ATP e reduzir o tempo gasto para a recuperação é o papel da Ribose. Através da alimentação é possível garantir a ingestão de Ribose suficiente para manter a energia nas atividades diárias, mas para tirar proveito deste nutriente na prática esportiva a suplementação é o caminho mais indicado. Ao ingerir alimentos de carboidratos diversos, você estará ingerindo apenas pequenas quantidades de Ribose. É por isso que a suplementação com Ribose é o único meio capaz de trazer os benefícios deste carboidrato”, pontua Valdinei Cabral. “A suplementação com a Ribose é capaz de acelerar o processo de reposição energética, aumentando os níveis de ATP em menos tempo”. De acordo com Fernanda Dias, as pesquisas revelam que esse aumento nos níveis de energia pode trazer melhoras significativas para a performance muscular. “Como é a meta de todos os suplementos de topo, tais como L-Glutamina e Creatina, a Ribose é usada como auxiliar no aumento de força, no ganho e aumento de músculos e para prevenir a ruptura de tecidos musculares, que ocorre devido a árduos exercícios”, diz. “Um atleta pode aumentar os níveis de ATP nos músculos e, consequentemente, produzir mais energia durante curtas, mas intensas explosões de exercícios, tais como exercícios de peso e corridas de velocidade, que necessitam de uma certa explosão muscular”. Quem suplementa com esse nutriente pode ainda ganhar um fôlego extra para os treinamentos conforme aponta Cabral.

“Os resultados da suplementação incluem treinos mais intensos, menos fadiga, melhor recuperação e, consequentemente, o ganho de massa muscular”, comenta Cabral. Atletas e esportistas que treinam pesado e desejam melhorar o desempenho nos treinamentos podem ser os mais beneficiados com este suplemento. “Qualquer atleta que queira acelerar sua recuperação muscular pode utilizar a Ribose. É ideal para atletas de endurance e pode ser utilizada também por bodybuilders”, recomenda Cabral. Cada organismo tem uma necessidade de energia, que pode variar também de acordo com o tipo de atividade praticada. Para chegar à dose ideal os especialistas recomendam sempre a orientação de um profissional, mas existe um padrão que pode ser seguido. “A recomendação básica de uso é de 2,5g a 5,0g por dia”, lembra Cabral.

“Não existe um guia definitivo da quantidade que deve ser tomada, mas a maioria dos experts acredita que grandes quantidades deveriam ser tomadas como uma fase de saturação, durante a primeira semana de suplementação, pois é quando o corpo está mais receptivo” esclarece. Em relação à dosagem da fase de saturação, a nutricionista recomenda o uso de aproximadamente 9 a 12g diárias, que devem ser consumidas em porções de 3g entre três e quatro vezes ao longo do dia. Depois dessa fase, a recomendação é que a quantidade poderia ser reduzida. “Então, uma vez que os músculos já estão saturados com a Ribose, parte-se para uma fase de manutenção. Esta fase deve ser administrada com 2,2g por dia”, acrescenta Fernanda. Outra alternativa, citada pela nutricionista, é a suplementação durante os treinamentos. “De 1 a 2,2g tomadas após cada hora de exercício podem melhorar o desempenho físico”. O mercado oferece diferentes opções de produtos com Ribose. Há versões onde o nutriente aparece combinado a outras substâncias como a Maltodextrina, a Dextrose e a Whey Protein, e também fórmulas onde o ingrediente aparece de forma isolada. A Ribose é um carboidrato, ou seja, um açúcar simples, e seu consumo deve ser policiado em diabéticos. “Ribose é um nutriente natural produzido pelo corpo e é seguro, só é contra indicado para portadores de diabetes, pois nestas pessoas há restrição no consumo do carboidrato”, lembra Fernanda. Quem usa? Campeão sul-americano de fisiculturismo, Isaac Alves suplementa há cinco meses com Ribose.

O atleta conta que as principais diferenças sentidas nos meses de suplementação com esse carboidrato. “Os efeitos aparecem aos poucos. O principal deles é ter uma recuperação mais rápida. Consigo diminuir o tempo de descanso entre as séries e também sinto menos dor do ácido láctico”, detalha. “Com menos dor no treino, houve aumento das cargas e maior disposição para continuar treinando”. Com uma intensa rotina de exercícios para ganhar e manter força e definição muscular, Isaac utiliza Ribose em dois períodos durante o dia: antes e depois dos treinos de musculação. “Em cada período são cinco cápsulas, que equivalem a 4g. Totalizando 8g de Ribose a cada dia de treinamento”, revela. “Nos dias de treinos aeróbicos ou quando não treino, não utilizo a Ribose”. Combo Quer maximizar ainda mais os resultados da suplementação com Ribose? Então combine com a suplementação de Creatina, que foi liberada pela Anvisa e já está sendo comercializada pelas empresas nacionais. “O combo proporciona resultados maximizados porque as substâncias trabalham em conjunto e são responsáveis por maximizar os níveis de energia”, diz o consultor técnico da GT Nutrition, Valdinei Cabral. “A Ribose, se tomada juntamente com a Creatina Monohidratada, tem um efeito sinérgico na força, resistência e recuperação muscular”, complementa a nutricionista da Integralmedica Fernanda Dias.