Azeitona: Bom para o coração

Aperitivo utilizado em temperos e saladas, a azeitona evita o entupimento de veias e artérias, reduzindo o colesterol ruim LDL, que provoca o AVC - conhecido como derrame - e infarto. Este fruto é uma ótima fonte de vitaminas A e E, além de minerais como ferro, cálcio e fósforo. Também é rico em polifenóis, que neutralizam a ação dos radicais livres no organismo. Cinco azeitonas por dia é a quantia exata para consumo em saladas, temperos, entre outras receitas. E tem mais, por ela possuir fibras e água, contribui para o bom funcionamento do intestino. Que tal experimentar?