Para espantar o câncer, coma cebola

Uma pesquisa realizada pelo Instituto de Pesquisa Farmacológica Mario Negri, de Milão, constatou que o consumo de uma cebola por semana reduz em até 14% o risco de desenvolver algum tipo de câncer. Segundo os pesquisadores, quanto maior for o consumo, mais protegido fica o organismo. Duas cebolas por semana são o suficiente para reduzir em 25% as chances de câncer nos rins, 43% nos ovários e 56% na laringe. Quem possui o paladar mais aguçado a sabores picantes e come uma cebola ao dia tem 88% menos risco de ter câncer na boca. Vitaminas do complexo B - em especial a B1 e B2 - vitamina C, cálcio, fósforo, magnésio, cobre, zinco, potássio, manganês e ferro. Essa é a potente lista de vitaminas e minerais que está presente na hortaliça