Pimenta, contra a enxaqueca

Aquele gosto amargo e ardido não é tão ruim quanto dizem. De acordo com experimentos, a pimenta é essencial para quem tem enxaqueca ou dor de cabeça crônica. A substância química que deixa seu sabor característico é o motivo dos benefícios à saúde, pois provoca a liberação de endorfinas, analgésicos naturais altamente potentes que o cérebro fabrica.

Funciona assim: as substâncias deste alimento ativam receptores sensíveis na língua e na boca, transmitindo uma mensagem ao cérebro de “fogo na boca”. Isto acaba gerando prontamente uma resposta do cérebro com o intuito de salvar o “incêndio” causado. Mesmo que a pimenta não tenha provocado nenhum dano físico real, o cérebro, enganado pela informação, dá início imediato à produção de endorfinas gerando sensação de euforia e bem-estar, aliviando a dor de cabeça.