Alimentos funcionais: Lignana

De acordo com a nutricionista Fábia Guimarães, professora do curso de nutrição do Centro Universitário Newton Paiva, de Minas Gerais, a lignana - composto fenólico com propriedades extremamente antioxidantes - pode atuar na prevenção do câncer de mama e, por apresentar uma estrutura química similar ao estrógeno, pode ajudar a prevenir os sintomas da menopausa. “A lignana reforça o sistema imunológico, reduz inflamações, atua na redução do colesterol total e triglicérides e ainda retarda a coagulação sanguínea.

Sobre as fibras solúveis e insolúveis, sua função reguladora do trato intestinal pode prevenir também o câncer de cólon, além de ainda poder retardar a absorção de glicose e colesterol no intestino”, explica a Dra. Sua maior fonte alimentar é a linhaça, além do trigo, aveia, milho e brócolis