Alimentos funcionais contra a dor

Alguns nutrientes desempenham um papel bastante importante na diminuição da inflamação e, consequentemente, da dor. Fernanda diz que dentre os principais nutrientes que diminuem a dor estão: a vitamina E, presente em todos os óleos vegetais e oleaginosas e o ômega 3 - presente na linhaça, canola, semente de abóbora, peixes como atum e sardinha, brócolis e cassis. “Além desses nutrientes, outros antioxidantes também podem auxiliar, que são a vitamina C, o beta-caroteno, o zinco, o ferro, o cobre, o manganês e o selênio. Algumas substâncias bioativas, que estão presentes em alimentos como cebola, alho, aipo, tomate, cupuaçu, uvas roxas, soja e pimentão vermelho também atuam no controle da dor”, instrui a profissional.