Entenda os benefícios do açaí para atletas

Durante a copa, jogadores foram flagrados em campo enquanto tomava um açaí. A imagem viralizou na internet e foi notícia mundo afora. Mas agora a pergunta que os especialistas em nutrição estão respondendo é: o atacante saiu da dieta ou o açaí, de fato, contribui para o seu rendimento?  

Para responder ao questionamento, é importante trazer um contexto sobre o fruto tradicional da região amazônica. O açaí é considerado por especialistas hoje um superalimento por oferecer diversos benefícios à saúde. Rico em fibras e gorduras boas, o fruto possui antioxidantes e vitaminas, e pode ser consumido como um complemento à alimentação.  

Dito isso, podemos constatar que o açaí é benéfico para atletas. Segundo Andrea Takayama, nutricionista da OAKBERRY, rede de fast food saudável com foco em açaí, o fruto pode ser ainda uma ótima fonte de energia para os jogadores.  

“O açaí é um fruto baixo em carboidratos simples, este que libera energia ao organismo fazendo o pico e queda de energia rapidamente. A fonte de energia do açaí é composta por gorduras dos ácidos graxos insaturados (gorduras boas), e essa composição chama atenção dos atletas por fornecer energia através das gorduras, pois a mesma é liberada ao organismo de forma lenta após o seu consumo, dando ao atleta um gás a mais de forma sustentável e duradoura e, consequentemente, mais disposição para os treinos”.  

Ainda segundo a nutricionista, as vitaminas, sais minerais e antioxidantes que ajudam no fortalecimento da imunidade do atleta, contribuem também para o bom estado de saúde e na manutenção do condicionamento físico do praticante de esporte. “Assim, o açaí pode ser utilizado como pré-treino, trazendo fonte de energia, e pós-treino, ajudando na recuperação da energia e na regeneração da musculatura do atleta”, completa a especialista.  

Outros benefícios

Para além da energia e de todos esses benefícios, o açaí pode ainda ser um ótimo aliado na saúde do coração, por ser um fruto rico em antioxidantes e ácidos graxos, ômega 3 e 6. O fruto ajuda no fluxo sanguíneo, deixando o músculo mais forte e saudável, contribuindo assim na prevenção de doenças cardíacas.  

O açaí é um fruto com alto teor de gorduras, porém de gorduras boas chamadas de monoinsaturadas e poli-insaturadas. Essas gorduras são benéficas e auxiliam na redução do colesterol ruim LDL e melhoram o HDL, contribuindo na prevenção de doenças cardiovasculares, até mesmo na obesidade.

Já os antioxidantes têm como função também ajudar no combate ao envelhecimento, aos radicais livres e moléculas que podem danificar células sadias do organismo.