ALIMENTAÇÃO & NUTRIÇÃO

Saiba quais as quantidades de proteína e carboidrato que o nosso corpo precisa diariamente

A quantidade de proteína recomendada é de 1,8 a 2,0 g por quilo de peso, portanto essa é uma questão bem individualizada, já que depende da composição corporal de cada paciente.

Saiba quais as quantidades de proteína e carboidrato que o nosso corpo precisa diariamente Crédito: Banco de imagens

Hoje em dia temos várias formas de suplementar a quantidade de proteína, o whey protein, por exemplo, é um grande aliado já que não é somente um pós treino, mas ajuda no suplementação de proteínas, além de poder ser utilizado em lanches intermediários e até substituir uma refeição na correria do dia a dia.

A quantidade de carboidrato também é bem individualizada, e varia conforme o objetivo do paciente, se ele deseja hipertrofia (será sempre necessário) se deseja emagrecimento (em alguns casos será necessário a restrição).

Com a rotina, fica muitas vezes complicado ingerir as quantidades de proteína e carboidrato recomendados, por isso, muitas vezes o uso do suplemento é indicado. Proteínas podem ser consumidas através do whey protein, proteína da carne, proteína vegana e a proteína de colágeno. Elas são fontes proteicas e o nosso corpo absorve de 25 a 30 g de proteína em uma dose, podendo ser consumida, nas principais refeições ou lanches intermediários.

Em relação aos carboidratos, os mais adequados para suplementar as refeições são a maltodextrina, a palatinose e waxy maise. No entanto é preciso muito cuidado ao consumir, já que são suplementos hipercalóricos, tanto que uma pessoa que deseja reduzir gordura corporal deve fazer uso desses suplementos de carboidrato de forma orientada e com moderação.

Vale lembrar, que os alimentos in natura também são uma ótima opção já que são ricos em vitaminas e minerais e quando bem preparados são saborosos, promovendo sensação de plenitude e conforto.

Andréa Marim, nutricionista especialista em nutrição esportiva

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